Jak pro Vás malinovici vyrábíme - Fermentace /kvašení malin/ aneb jak se mění ovocný cukr na alkohol
O co při fermentaci vlastně jde... ... o přeměnu ovocných cukrů na alkohol za pomocí kvasinek. Fermentace /kvašení/ ovoce patří ke třem...
Co napsal o pálence Martenz uznávaný odborník
Koncem dubna vyšel článek v celostátním magazínu ego! Hospodářských novin, kde malinovici Martenz degustoval Alex Mikšovic. Přečtěte co...
Jak poznat tu nejlepší pálenku?
Máte rádi pálenky? Pokud ano ...často nastává otázka, jak rozpoznat kvalitu pálenky, kterou kupujete nebo jste dostali jako dárek? Na to...
Jaká je vhodná teplota na konzumaci pálenek?
K nejčastějším dotazům od zákazníků patří dotazy ohledně teploty. Jaká teplota je nejvhodnější ke konzumaci pálenek? Pokusím se, doufám...
