Tajemství výroby prémiových pálenek Martenz
V následujících řádcích Vám rádi prozradíme, jaké tajemství se skrývá za Malinovicí Martenz. Tento recept odráží naši filozofii, způsob...
Café Savoy kavárna a restaurace s příběhem
Café Savoy je jedna z prvních kaváren v Praze, která v roce 1895 začala nabízet svým hostům pražskou kávu. Tento druh kávy se vyznačuje...
Proč již nelze koupit starší ročníky malinovice Martenz
V poslední době se množí žádosti Vás zákazníků o starší ročníky malinovice. Hlavně je zájem o ročníky z prvních kolekcí Martenz a to...
"Archivní pálenky" ...vychutnat nebo zpeněžit?
autor: Zdeněk Jurášek 2 minuty čtení V poslední době jsem dostal několik dotazů ohledně archivace pálenek. Zda a jaké pálenky jsou vhodné...
Playboy o Malinovici Black
Tento ikonický časopis v čísle 6/2021 přinesl recenzi naší nové pálenky Malinovice Black uvedené ve světové premiéře v březnu 2021. V...
Cesta k úspěchu, aneb jak česká pálenka oslovila svět
Přinášíme krátký rozhovor o tom, jak česká pálenka uspěla na nejprestižnější světové soutěži destilátů IWSC Londýn 2020. Malinovice Gold...
Jak pro Vás malinovici vyrábíme 2.díl Fermentace /kvašení malin/ aneb jak se mění ovocný cukr na alk
O co při fermentaci vlastně jde... ... o přeměnu ovocných cukrů na alkohol za pomocí kvasinek. Fermentace /kvašení/ ovoce patří ke třem...
Malinovice Martenz - Skončila sklizeň malin 2019
Krátký článek o tom jak sklizeň malin probíhá - délka čtení 3 minuty 1. VŠE ZAČÍNÁ V SADU Je to tak, kvalitu pálenky dělá především...
Co napsal o pálence Martenz uznávaný odborník
Koncem dubna vyšel článek v celostátním magazínu ego! Hospodářských novin, kde malinovici Martenz degustoval Alex Mikšovic. Přečtěte co...
Jak pro Vás malinovici vyrábíme 1.díl maliny
Malinovice MARTENZ je vyrobená pouze z malin. Proto maximálně záleží na jejich kvalitě. Pěstování kvalitních malin, ač se to nezdá, není...
